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イタリアトスカーナ州の料理教室
ブログやSNSで「とすかーな」としてイタリア情報を発信。
レストランではなく、普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
元シェフのイタリア人義母に教わった料理x栄養学の知識やイタリア政府認定添乗員資格をフルに生かした文化情報の掛け合わせレッスン。同じ料理でも家盛り、レストラン盛りの違いをご覧頂いたりもしています。
教室の紹介 | お家でイタリア!オンラインでイタリアの旬のものを使った家庭料理や郷土料理(レシピ付き)。 ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから材料をご用意いただき一緒に作って頂いても結構です。 口に入れる物はその人を作る大事な要素。食べることは、自分を大切にする第一歩。心と体は常にともにあります。食べることが「幸せに生きたい」という人間の本能に根差しているからこそ、食は人生を豊かにすることにつながっているように思います。 どこでも何回でも繰り返すことができる料理で、大切な方にも喜んでもらえたら。 イタリアのレシピが、皆さんや大切な方の食卓を少しでも明るくできたら嬉しいです。 お料理+知識情報がわたくしのレッスンです。過去には下記の様な知識情報をお話ししました。 ・日本にないイタリアの家庭料理道具の紹介 ・レッスンで行った料理のアレンジ方法 ・日本とイタリアの小麦粉の違い(実際に数種類ご覧頂きました) ・バルサミコ酢 ・食品に関わるイタリア南北の文化の違い ・レッスンで行った以外の手打ちパスタのデモンストレーション ・クリスマスなどイベント用の盛り付け ・同じ料理の家盛り、レストランの盛り方 ・一言イタリア語講座 ・クチーナポーヴェラとスローフード ・家用とケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方の違い ・作り置き3品レッスンで、作り置きが余った場合に別の一品への応用の仕方 | |||
講師について | イタリア共和国トスカーナ州ピサ在住。 イタリア人義母は元シェフ。実母は半世紀パンを焼く。手作りお菓子や自家製みそで育ちました。 とすかーなという名前で、ブログやインスタにイタリアの日常やサラリーマンランチ&おうちごはんをアップしています。 フィレンツェの革メーカーフランチェスコ・リオネッティの社員として働く傍ら、日程が合うとイタリア政府認定添乗員として週末ピサ周辺を案内したり、TV撮影のコーディネートをしています。 パスタ工場見学、チーズ工場見学、現地のレストランへの案内など添乗やコーディネートの仕事柄、生産者や料理関係の方と知り合うことも多く、そこからもたくさんのことを学びました。 ・NHK BSプレミアム「2度目の旅」~ちょっとディープな海外旅行~『2度目のトスカーナ』出演 ・NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」内「世界のイチメン」コーナー出演 ・BS日テレ「大人のヨーロッパ街歩き」イタリア・ピサ 出演 | |||
料理の種類 |
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教室について |
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お家でイタリア!オンラインでイタリアの旬のものを使った家庭料理や郷土料理(レシピ付き)。
ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから材料をご用意いただき一緒に作って頂いても結構です。
口に入れる物はその人を作る大事な要素。食べることは、自分を大切にする第一歩。心と体は常にともにあります。食べることが「幸せに生きたい」という人間の本能に根差しているからこそ、食は人生を豊かにすることにつながっているように思います。
どこでも何回でも繰り返すことができる料理で、大切な方にも喜んでもらえたら。
イタリアのレシピが、皆さんや大切な方の食卓を少しでも明るくできたら嬉しいです。
お料理+知識情報がわたくしのレッスンです。過去には下記の様な知識情報をお話ししました。
・日本にないイタリアの家庭料理道具の紹介
・レッスンで行った料理のアレンジ方法
・日本とイタリアの小麦粉の違い(実際に数種類ご覧頂きました)
・バルサミコ酢
・食品に関わるイタリア南北の文化の違い
・レッスンで行った以外の手打ちパスタのデモンストレーション
・クリスマスなどイベント用の盛り付け
・同じ料理の家盛り、レストランの盛り方
・一言イタリア語講座
・クチーナポーヴェラとスローフード
・家用とケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方の違い
・作り置き3品レッスンで、作り置きが余った場合に別の一品への応用の仕方
イタリア共和国トスカーナ州ピサ在住。
イタリア人義母は元シェフ。実母は半世紀パンを焼く。手作りお菓子や自家製みそで育ちました。
とすかーなという名前で、ブログやインスタにイタリアの日常やサラリーマンランチ&おうちごはんをアップしています。
フィレンツェの革メーカーフランチェスコ・リオネッティの社員として働く傍ら、日程が合うとイタリア政府認定添乗員として週末ピサ周辺を案内したり、TV撮影のコーディネートをしています。
パスタ工場見学、チーズ工場見学、現地のレストランへの案内など添乗やコーディネートの仕事柄、生産者や料理関係の方と知り合うことも多く、そこからもたくさんのことを学びました。
・NHK BSプレミアム「2度目の旅」~ちょっとディープな海外旅行~『2度目のトスカーナ』出演
・NHKラジオ第一「ちきゅうラジオ」内「世界のイチメン」コーナー出演
・BS日テレ「大人のヨーロッパ街歩き」イタリア・ピサ 出演
イタリアン | デザート | お菓子 |
初心者歓迎 |
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | <オリーブオイル特別レッスン> 秋の新オリーブオイルを買う前に。 今回は、いつもの「本場のレシピのイタリア郷土料理、栄養学からレストラン盛りまで」はお休みして 毎年受賞するオリーブオイル農家&搾油所さんから直接教わったわたくしと、 オリーブオイルソムリエとしてアカデミックに学んだローマのKOKOさんとの特別コラボレッスンです。 選び方から保存方法、使い方まで学んでオリーブオイルを生活の一部に。 ・オリーブオイルとは ・オリーブオイルの種類とエクストラバージンオイルとピュアオイル ・フィルター/ノンフィルターのオリーブオイル ・緑だからおいしい? ・本物のオリーブオイル、飲めるオリーブオイルの選び方 ・秋の新オリーブオイル、ノヴェッロとは ・オリーブオイルのタイプにあった料理と使い方 ・オリーブオイルの保存法 など 【この料理レッスンについて】 ・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | 今回は詳細レシピはございませんが、オリーブオイルの使い方をいくつかの料理とともにご覧いただきます。 (そのお料理の作り方をお尋ねいただきましたら口頭でご説明させて頂きます。) レッスン中に使う資料をレシピの場所にご用意しています。 事前にダウンロードしてご確認ください。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~18人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
<オリーブオイル特別レッスン>
秋の新オリーブオイルを買う前に。
今回は、いつもの「本場のレシピのイタリア郷土料理、栄養学からレストラン盛りまで」はお休みして
毎年受賞するオリーブオイル農家&搾油所さんから直接教わったわたくしと、
オリーブオイルソムリエとしてアカデミックに学んだローマのKOKOさんとの特別コラボレッスンです。
選び方から保存方法、使い方まで学んでオリーブオイルを生活の一部に。
・オリーブオイルとは
・オリーブオイルの種類とエクストラバージンオイルとピュアオイル
・フィルター/ノンフィルターのオリーブオイル
・緑だからおいしい?
・本物のオリーブオイル、飲めるオリーブオイルの選び方
・秋の新オリーブオイル、ノヴェッロとは
・オリーブオイルのタイプにあった料理と使い方
・オリーブオイルの保存法
など
【この料理レッスンについて】
・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
今回は詳細レシピはございませんが、オリーブオイルの使い方をいくつかの料理とともにご覧いただきます。
(そのお料理の作り方をお尋ねいただきましたら口頭でご説明させて頂きます。)
レッスン中に使う資料をレシピの場所にご用意しています。
事前にダウンロードしてご確認ください。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~18人
1日前まで
・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。 裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」 ・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。 ・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします ・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします) 今回の知識情報は、 ・各郷土料理の背景 ・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について ・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース ・ショートパスタのズッキーニソース ・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~8人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。
裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」
・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。
・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします
・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします)
今回の知識情報は、
・各郷土料理の背景
・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について
・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース
・ショートパスタのズッキーニソース
・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~8人
1日前まで
・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。
・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。
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レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。 裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」 ・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。 ・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします ・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします) 今回の知識情報は、 ・各郷土料理の背景 ・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について ・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース ・ショートパスタのズッキーニソース ・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~6人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
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イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。
裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」
・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。
・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします
・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします)
今回の知識情報は、
・各郷土料理の背景
・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について
・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
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・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
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#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース
・ショートパスタのズッキーニソース
・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~6人
1日前まで
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レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。 裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」 ・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。 ・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします ・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします) 今回の知識情報は、 ・各郷土料理の背景 ・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について ・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース ・ソートパスタのズッキーニソース ・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~7人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。
裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」
・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類。
・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします
・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします)
今回の知識情報は、
・各郷土料理の背景
・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について
・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています
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(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
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#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース
・ソートパスタのズッキーニソース
・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~7人
1日前まで
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・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
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レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。 裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」 ・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類 ・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします ・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします) 今回の知識情報は、 ・各郷土料理の背景 ・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について ・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース ・ソートパスタのズッキーニソース ・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~8人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、ピエモンテ州の郷土パスタ、タヤリンと郷土菓子クルミリ。
裏テーマは「暑い夏を乗り越える、時短料理!」
・イタリアの夏の定番野菜ズッキーニを使った、10分で準備OKのイタリアのマンマがさっと作るソースと、丁寧に作るソースの2種類
・温かいパスタにも冷たいパスタにもできるのでアレンジ方法をお伝えします
・10分で洗い物を始めているおやつ(絞り袋のない場合のやり方もお伝えします)
今回の知識情報は、
・各郷土料理の背景
・イタリアと日本の小麦粉の違いと各小麦について
・基本の手打ちパスタのレシピと保存方法
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・初めてZoomを使われる方、おしゃべりしたい方向けにレッスンの10分前から開けてお待ちしています
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・タヤリン(パスタ)のズッキーニとバジルソース
・ソートパスタのズッキーニソース
・ピエモンテ州の郷土菓子 クルミリクッキー
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~8人
1日前まで
・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。
・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。 付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。 【この料理レッスンについて】 ・指定の10日間、好きな時に自由にビデオでレッスンをご覧いただけます ・レシピは記載のURLから入手ください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・レンズ豆の煮込み ・豆の食べるスープパスタ ・おばあちゃんのケーキ 今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。 他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~5人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 7月22日(金)~31日(日)までの10日間好きな時に何度でもビデオでレッスンをご覧いただけます。 ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。
付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。
【この料理レッスンについて】
・指定の10日間、好きな時に自由にビデオでレッスンをご覧いただけます
・レシピは記載のURLから入手ください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・レンズ豆の煮込み
・豆の食べるスープパスタ
・おばあちゃんのケーキ
今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。
他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~5人
1日前まで
7月22日(金)~31日(日)までの10日間好きな時に何度でもビデオでレッスンをご覧いただけます。
・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう! チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、メインにも、フィンガーフードにも、前菜にもなります。 【この料理レッスンについて】 ・指定の10日間、好きな時に自由にビデオでレッスンをご覧いただけます ・レシピは記載のURLからご覧ください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・レッスン後、不明点があればメールで期限なくいつでも質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理 |
献立 | ・チキンサラダ ・ナスのバルサミコ酢マリネ ・カリフラワーの炒め煮 +αとして ・ブイヨンの取り方 ・簡単手作りマヨネーズ 今回の知識情報は「バルサミコ酢」です |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 1時間15分 |
催行人数 | 1人~5人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 7月22日(金)~31日(日)までの10日間好きな時に何度でもビデオでレッスンをご覧いただけます。 ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう!
チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、メインにも、フィンガーフードにも、前菜にもなります。
【この料理レッスンについて】
・指定の10日間、好きな時に自由にビデオでレッスンをご覧いただけます
・レシピは記載のURLからご覧ください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・レッスン後、不明点があればメールで期限なくいつでも質問いただけます
・参加の方による録画はご遠慮ください
#イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理
・チキンサラダ
・ナスのバルサミコ酢マリネ
・カリフラワーの炒め煮
+αとして
・ブイヨンの取り方
・簡単手作りマヨネーズ
今回の知識情報は「バルサミコ酢」です
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
1時間15分
1人~5人
1日前まで
7月22日(金)~31日(日)までの10日間好きな時に何度でもビデオでレッスンをご覧いただけます。
・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、トスカーナ州の郷土料理クロスティーニ2タイプと郷土野菜のブルスケッタ。リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味。 レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。 今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、 クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ) ・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ ・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~7人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、トスカーナ州の郷土料理クロスティーニ2タイプと郷土野菜のブルスケッタ。リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味。
レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。
今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、
クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ)
・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ
・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~7人
1日前まで
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レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、トスカーナ州の郷土料理クロスティーニ2タイプと郷土野菜のブルスケッタ。リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味。 レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。 今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、 クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください (参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ) ・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ ・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~7人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
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イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、トスカーナ州の郷土料理クロスティーニ2タイプと郷土野菜のブルスケッタ。リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味。
レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。
今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、
クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください
(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます
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・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ)
・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ
・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味
2,500円(税込)
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献立 | ・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ) ・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ ・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味 |
価格 | 2,500円(税込) |
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所要時間 | 約2時間 |
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レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。
今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、
クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします
・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください
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・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ)
・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ
・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味
2,500円(税込)
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約2時間
1人~8人
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レッスン紹介 | イタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、トスカーナ州の郷土料理クロスティーニ2タイプと郷土野菜のブルスケッタ。リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味。 レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。 今回の知識情報は、レバーの臭みを出さない方法色々と、ヴィンサントとマルサラ酒、 クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです) ・料理を作るだけではなく道具や食生活、添乗員資格を生かした文化もお話しします ・2時間の予定ですが、状況によりお時間が少し延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期限なく質問いただけます ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ) ・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ ・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味 |
価格 | 2,500円(税込) |
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所要時間 | 約2時間 |
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その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
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レバー好きさん、苦手さん用のレシピをお伝えします。ブルスケッタの具は作り置きにもパスタのソースに応用できます。
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クロスティーニとブルスケッタの違いや、ブルスケッタの他の組み合わせ、デザートの盛り方を複数お伝えします。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中はお顔が見えるカメラオンでもオフでもご自由に、やり易いようになさってください(参考:毎回ほぼ100%カメラオンです)
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・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります(音声またはチャットにて)
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#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・鶏/牛レバーのクロスティーニ2タイプ(レバー好きさん・苦手さん用レシピ)
・黒キャベツとサルシッチャ(生ソーセージ)のブルスケッタ
・リコッタ入りパンナコッタ・カフェ風味
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~6人
1日前まで
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・レシピは事前にご覧いただけます。ログイン後マイページの「参加予定のレッスン」をクリックし下方にある「レシピ」からダウンロードください。
・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。 付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・レンズ豆の煮込み ・豆の食べるスープパスタ ・おばあちゃんのケーキ 今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。 他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~9人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。「レシピ」のところからダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。
付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・レンズ豆の煮込み
・豆の食べるスープパスタ
・おばあちゃんのケーキ
今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。
他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~9人
1日前まで
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・レシピは事前にご覧いただけます。「レシピ」のところからダウンロードください。
・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
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受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。 付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・レンズ豆の煮込み ・豆の食べるスープパスタ ・おばあちゃんのケーキ 今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。 他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~8人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 レシピは事前にご覧いただけます。「レシピ」のところからダウンロードください。 Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 ・時間は日本時間です。海外在住の方はご注意ください。 |
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今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。
付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
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・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
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・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・レンズ豆の煮込み
・豆の食べるスープパスタ
・おばあちゃんのケーキ
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他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。
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約2時間
1人~8人
1日前まで
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レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。 付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・レンズ豆の煮込み ・豆の食べるスープパスタ ・おばあちゃんのケーキ 今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。 他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
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普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。
付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
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・参加の方による録画はご遠慮ください
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・レンズ豆の煮込み
・豆の食べるスープパスタ
・おばあちゃんのケーキ
今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。
他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。
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約2時間
1人~8人
1日前まで
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レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。 付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・レンズ豆の煮込み ・豆の食べるスープパスタ ・おばあちゃんのケーキ 今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。 他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~8人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | ・次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 ・レシピは事前にご覧いただけます。「レシピ」のところからダウンロードください。 ・Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、豆食いと呼ばれるトスカーナ州の郷土料理と伝統ケーキ。
付け合わせにも、作り置きもできるレンズ豆の一品と、食べるスープパスタイタリア式、トスカーナ州の定番のおばあちゃんのケーキです。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・レンズ豆の煮込み
・豆の食べるスープパスタ
・おばあちゃんのケーキ
今回の知識情報は、ケーキ屋さんのカスタードクリームの作り方。
他に、煮込みをパスタソースにするやり方や、スープパスタのアレンジやレストランの盛り方などをお伝えします。
2,500円(税込)
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約2時間
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受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。 海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・スモークサーモンのムース ・ピサ風タラとポテトの煮込み ・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理) 今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。 他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~7人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。
海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・スモークサーモンのムース
・ピサ風タラとポテトの煮込み
・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理)
今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。
他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~7人
1日前まで
次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。 海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・スモークサーモンのムース ・ピサ風タラとポテトの煮込み ・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理) 今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。 他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~6人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。
海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・スモークサーモンのムース
・ピサ風タラとポテトの煮込み
・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理)
今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。
他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~6人
1日前まで
次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。 海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・スモークサーモンのムース ・ピサ風タラとポテトの煮込み ・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理) 今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。 他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~8人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。
海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・スモークサーモンのムース
・ピサ風タラとポテトの煮込み
・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理)
今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。
他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~8人
1日前まで
次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。 海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化 |
献立 | ・スモークサーモンのムース ・ピサ風タラとポテトの煮込み ・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理) 今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。 他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。 |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~4人 |
申込可能日 | 1日前まで |
その他備考 | 次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。 Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、前菜・セコンド(メイン)・ドルチェ(デザート)の秋のイタリア料理。
海の町ピサや他の沿岸沿いの町でよく食べられるタラの料理と、栗粉を使った郷土菓子カスタニャッチョ、クリスマスにも使えるスモークサーモンを使った前菜の3品です。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#初心者歓迎 #イタリア好き大歓迎 #イタリアン #オンライン #オンライン料理教室 #栄養学 #イタリア文化
・スモークサーモンのムース
・ピサ風タラとポテトの煮込み
・カスタニャッチョ(栗粉を使った郷土料理)
今回の知識情報は、カスタニャッチョとクチーナ・ボーヴェラ。
他に、一言イタリア語、応用レシピ、イタリアの料理道具もご覧いただきます。
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~4人
1日前まで
次回からのレッスン開催のお知らせをご希望される方は「お気に入り登録」をお願い致します。
Zoomを初めてお使いになる方は、使用方法のメールをお送りしますのでお手数ですがお知らせください。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう! チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、フィンガーフードにも、前菜にもなります。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化、イタリア人などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理 |
献立 | ・チキンサラダ ・ナスのバルサミコ酢マリネ ・カリフラワーの炒め煮 +αとして ・ブイヨンの取り方 ・簡単手作りマヨネーズ 今回の知識情報は「バルサミコ酢」です |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~1人 |
申込可能日 | 2日前まで |
その他備考 | 今回の人数はキャンセルが出た分の人数です。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう!
チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、フィンガーフードにも、前菜にもなります。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化、イタリア人などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理
・チキンサラダ
・ナスのバルサミコ酢マリネ
・カリフラワーの炒め煮
+αとして
・ブイヨンの取り方
・簡単手作りマヨネーズ
今回の知識情報は「バルサミコ酢」です
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~1人
2日前まで
今回の人数はキャンセルが出た分の人数です。
受講形式 | オンライン |
レッスン紹介 | 普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。 今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう! チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、フィンガーフードにも、前菜にもなります。 今回の知識情報は「バルサミコ酢」です。 【この料理レッスンについて】 ・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です ・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください ・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化、イタリア人などについてもお話しします ・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください ・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて) ・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です ・参加の方による録画はご遠慮ください #イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理 |
献立 | ・チキンサラダ ・ナスのバルサミコ酢マリネ ・カリフラワーの炒め煮 +αとして ・ブイヨンの取り方 ・簡単手作りマヨネーズ |
価格 | 2,500円(税込) |
開始日時 | 開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。 |
所要時間 | 約2時間 |
催行人数 | 1人~1人 |
申込可能日 | 2日前まで |
その他備考 | 今回の人数はキャンセルで空きが出た追加分の募集です。 |
オンライン
普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。
今回は、作り置きができるお料理3品+α2品。涼しい朝のうちに作って、暑い夏のお料理作りを乗り切りましょう!
チキンサラダはレストランでメインの1品としても出るお料理。カットの仕方や器によって、フィンガーフードにも、前菜にもなります。
今回の知識情報は「バルサミコ酢」です。
【この料理レッスンについて】
・ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから一緒に作って頂いても結構です
・レッスン中は、お顔が見えるビデオオンでもオフでもご自由に、やりやすいようになさってください
・料理を作るだけでなく、それに関わるイタリアの食生活や文化、イタリア人などについてもお話しします
・2時間にしていますが、状況によりお時間が延長することもございますことご了承ください
・レッスンの途中または最後に質問コーナーがあります。(音声またはチャットにて)
・レッスン後、不明点があればメールで期間関係なくいつでも質問可能 です
・参加の方による録画はご遠慮ください
#イタリアン #簡単レシピ #初心者歓迎 #作り置き料理
・チキンサラダ
・ナスのバルサミコ酢マリネ
・カリフラワーの炒め煮
+αとして
・ブイヨンの取り方
・簡単手作りマヨネーズ
2,500円(税込)
開催済もしくは締切済。今後のスケジュールは未定です。
約2時間
1人~1人
2日前まで
今回の人数はキャンセルで空きが出た追加分の募集です。